Proyecto

Llevemos la esencia de la naturaleza a su mesa
Tanta belleza, tanta tradición, tanta riqueza... tanto trabajo a lo largo de los años...Esto merece ser conservado, disfrutado y lo más importante...¡Transmitido! Nuestros abuelos y sus antepasados no podían equivocarse, nuestras viñas tenían algo especial y así debíamos mostrárselas a todo el mundo. Este debía ser nuestro proyecto, nuestra huella, el legado que nuestros hijos y nietos podrían seguir disfrutando..algo maravilloso que también debíamos intentar compartir con la gente que ama este maravilloso mundo lleno de pequeños placeres. Trabajamos para ello, ojalá usted lo disfrute...

Nuestra Filosofía

Recuperar nuestra tradición y mimar nuestras viñas para obtener lo mejor de la Naturaleza
La evolución es buena pero la tradición es más natural. Muchos siglos de historia no pueden equivocarse. Tratemos de recuperar lo que hacían año tras año nuestros antepasados para que cada finca produzca una experiencia diferente. Produzcamos un vino que al cerrar los ojos nos transporte al paraje del cual proviene. Dejemos que la madre naturaleza se exprese sin añadidos ni artefactos adicionales. Estos son algunos de nuestros objetivos y premisas que constituyen nuestra razón de ser... Ojalá los consigamos y hagamos que usted disfrute como nosotros del resultado final de nuestros cuidados...

Nuestros tesoros

Una región llena de riquezas únicas que merecen ser compartidas
Nuestro mayor tesoro fue nuestra querida Abuela: La señora María. Una gran mujer cuyo patrón de vida fue el de ayudar a la gente. Ella nos embarcó en este sueño y nos encomendó intentar cultivarlo y transmitirlo. Por ella nos encontramos con nuestro primer tesoro: Fuente Seca, nuestra primera gran viña a la cual recuperamos, mimamos y cuidamos para intentar recoger los mejores resultados... ¡Y vaya si nos lo agradeció! Poco a poco fuimos intentando recuperar más viñedos por la zona, viñedos con mucha historia que poco a poco se estaban abandonando... En la actualidad contamos con 13 hectáreas de viñedo repartidas en 21 parcelas diferentes acogidas todas ellas a la Denominación de Origen Protegida DOP Cebreros. Todas ellas son cultivadas y recolectadas de manera orgánica y tradicional, cuidando el más mínimo detalle y siempre con objetivo de trasladar la esencia de Gredos con la mayor pureza y calidad a su mesa...

Nuestros Vinos

Elaboramos vino cuidando el más mínimo de los detalles para que cada botella se convierta un momento único...
Actualmente elaboramos 4 tipos de vinos, todos ellos bajo el sello de calidad de la DOP Cebreros. Avaviento Joven es el primero, un vino que refleja fielmente el carácter propio de las garnachas de nuestra zona de Gredos: notable intensidad, gran frutalidad y los característicos aromas del terruño que rodean nuestra zona...Envejecido en madera de roble francés elaboramos Avaviento Oaked, un vino de largo recorrido en el cual se unen la frescura y frutalidad de nuestras garnachas con los toques tostados que aportan las mejores maderas. Avaviento Amphorae se elabora con las tinajas de la Abuela, esas que tantos años produjeron el vino familiar que acompañaba nuestras reuniones. Una mezcla de la frescura de la garnacha de gredos cultivada a elevada altitud y la mineralidad del ánfora, el resultado: un vino exclusivo y cargado de sentimiento. Finalmente, El Suspiro de Goyo , nuestro vino más especial y el primer vino de finca seleccionada. Un vino elaborado a partir de la uva de la mejor de las fincas de cada añada y que se convierte en el tesoro de cada cosecha...

Noticias y eventos

Información de contacto

Elaboramos vino pensando en nuestros clientes

CONTACTO

Dirección:
Maestra Agustina, 93
05120 Navandrinal
Avila – ESPAÑA –

Teléfonos:

+34 659 654 022

+34 626 239 734 (English)

E-mail:
info@bodeganietosmaria.es

Garnacha en altura

Todos nuestras viñas respetan la agricultura orgánica y ecológica y se localizan a alturas superiores a 700m.

Vino de calidad

Disfrute nuestro primer tesoro: Avaviento joven 2017 y compruebe el placer sensorial que transmiten nuestras uvas.

Producción limitada

Disfrute de nuestros vinos exclusivos. Viñas centenarias con producciones limitadas de la más alta calidad.